جلاش بصدور الفراخ الحار والبارد جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- واحده نصف كيلو.لفه جلاش
- 0.25 كيلو.صدور بانيه مقطعه فتافيت
- عدد واحد. فليفله حار..اختياري
- عدد واحد بارد
- عدد واحد.ثمره طماطم
- وواحده بصله مبشوره
- كوب زبده دافئ
- ملعقتين زيت طعام
- عدد اتنين. بيض
- 2 كوب لبن
- .بهاراتك ملح.كمون.فلفل اسمر
- جوزة الطيب ورشه زعتر
- 1 نقوم بتحمير البصله قليلا ثم نضع البانيه وبهاراتك حتي تقترب علي النضج
- 2 ثم نضع عليها قبل نضجها بقليل الطماطم والفليفل حتي نمام النضج
- 3 في قالب الفرن نقوم بوضع ورقات الجلاش ورقتين ورقتين وبينهما القليل من الزبده حتي نصف اللفه
- 4 ثم نضع البانيه في تمام نصف الجلاش
- 5 ونقوم بوضع باقي الجلاش بنفس الطريقه
- 6 في اناء جارجي نضرب البيض بااللبن ورشه ملح
- 7 ننقطع الجلاش قطع مربعه ثم نسكب فوقه البيض ونتركه يتشرب خمس دقايق
- 8 ندخله الفرن حوالي نصف ساعه
- 9 والف هنا وشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
